Poissons et produits de la mer au brasero · La Fourragère

Restaurant de poisson grillé près de La Fourragère

Name: COBA Restaurant
Address: 7 Montée Commandant de Robien, Marseille, 13011, FR
Telephone: +33612588815
Price range: €€-€€€

Poissons entiers et produits de la mer grillés au brasero. À La Valentine, Marseille 11e. Ouvert 7j/7, midi et soir.

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Adresse7 montée Commandant de Robien, 13011 Marseille
Depuis La Fourragère7,1 km, environ 7 min en voiture
Ouverture7 jours sur 7, midi et soir
Capacité120 couverts et grande terrasse
SpécialitéPoissons entiers et produits de la mer grillés au brasero
Réservation06 12 58 88 15 ou en ligne

La mer sur la braise

Ce que la braise fait à un poisson

Le poisson grillé demande peu de choses : un produit frais, une braise vive et un cuisinier attentif. COBA, à La Valentine, réunit les trois autour de son brasero, sept jours sur sept.

Chez COBA, le poisson n'est pas un plat d'appoint à côté de la viande : il a sa place sur le brasero, au feu de bois. Daurade entière, gambas, poulpe et brochettes de thon y sont grillés selon le même principe que les viandes maturées, une braise vive et une cuisson surveillée de près.

La chair reste moelleuse à l'intérieur, ce qui est tout l'intérêt de servir la daurade entière plutôt qu'en filet.

Les habitants de La Fourragère qui cherchent un restaurant de poisson grillé trouveront la carte en ligne. À la carte : loup grillé entier en portefeuille, filet de daurade grillé, brochette de gambas et tentacules de poulpe au brasero, aïoli de poulpe, tataki de thon, linguine aux fruits de mer. L'équipe vous indique ce qui est disponible au moment de commander, et vous conseille entre poisson entier, gambas ou poulpe.

Consultez la carte du moment, ou toutes les infos pratiques sur la page Restaurant à La Valentine.

Gambas grillées au brasero et citron vert, restaurant de poisson grillé COBA près de La Fourragère — Gambas grillées au brasero, citron vert

Pourquoi COBA

Ce qui attend les amateurs de poisson venus de La Fourragère

Le restaurant se trouve à La Valentine, dans le 11e arrondissement de Marseille.

Cubes de thon sur la braise du brasero, restaurant COBA

Le thon, en brochette au brasero

Brochettes de thon grillées au brasero ou thon mi-cuit aux légumes croquants : la carte de la mer ne s'arrête pas à la daurade.

Salle du restaurant COBA : fauteuils en rotin, tables dressées, végétation

Terrasse, 120 couverts

Fauteuils en rotin, végétation, lumières tamisées, et une terrasse : le poisson grillé se mange aussi dehors en hiver.

Pièce de bœuf grillée et cocktail servis à table au restaurant COBA

Pour les autres convives

Tout le monde ne veut pas de poisson. Viandes maturées au brasero, pizzas au feu de bois, entrées méditerranéennes : la tablée entière trouve son plat.

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Autour du poisson

Le poulpe, le reste de la carte et la soirée

Le poulpe grillé illustre bien la carte de COBA : un produit de la mer, une cuisson au feu de bois, un accompagnement simple, ici des pommes de terre, et un cocktail à côté. Autour, les entrées méditerranéennes se partagent, les desserts sont maison, et les pizzas au feu de bois contentent ceux qui hésitent.

Vous venez de La Fourragère en groupe, pour un anniversaire ou un dîner professionnel ? La salle de 120 couverts et la terrasse accueillent les grandes tablées, et la privatisation est possible. Réservez en ligne en précisant le nombre de convives, ou appelez le 06 12 58 88 15.

La cuisine est faite maison, desserts et gâteaux compris : le restaurant a son propre pâtissier.

Pour un groupe, un anniversaire ou un repas d’entreprise, voir la page privatisation et groupes. Vous cherchiez plutôt un restaurant poisson grillé à Marseille en général ? Cette page présente le restaurant en général.

Poulpe grillé au brasero avec pommes de terre et cocktail, restaurant COBA à La Valentine — Poulpe grillé, pommes de terre, cocktail

Accès depuis La Fourragère

Depuis La Fourragère, comment venir

Depuis La Fourragère, comptez environ 7,1 km et 7 minutes en voiture, principalement par l'A50 et l'A507. Vous restez dans l'est de Marseille : COBA est le restaurant du quartier voisin, pas une expédition.

COBA se trouve au 7 montée Commandant de Robien, 13011 Marseille, quartier de La Valentine, à quelques minutes du centre commercial. Un grand parking se trouve juste en face, et le restaurant est à quelques pas du cinéma de La Valentine.

Horaires d’ouverture
Lundi à jeudi	12h – 14h30 · 19h – 00h
Vendredi et samedi	12h – 14h30 · 19h – 02h
Dimanche	12h – 15h · 19h – 00h

Itinéraire depuis La Fourragère 06 12 58 88 15

Autres occasions

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Restaurant brasero feu de bois Restaurant viande maturée Restaurant près de La Fourragère

Questions fréquentes

Restaurant poisson grillé près de La Fourragère : vos questions

Quel poisson grillé trouve-t-on à la carte ?

Daurade entière, gambas, poulpe, thon en brochettes ou mi-cuit : la carte de la mer passe au feu de bois.

Le poisson est-il cuit au feu de bois ?

Sur le brasero, au feu de bois.

D'où viennent les poissons ?

L'équipe en salle vous renseigne sur le poisson du moment.

Faut-il réserver pour dîner du poisson grillé ?

En semaine, c'est possible selon l'affluence. Le week-end, il vaut mieux réserver, en ligne ou au 06 12 58 88 15, surtout si vous faites la route depuis La Fourragère.

À quelle distance de La Fourragère se trouve COBA ?

Comptez 7 minutes de route depuis La Fourragère (7,1 km), principalement par l'A50 et l'A507. COBA est au 7 montée Commandant de Robien, à La Valentine.

Réservation