Poissons et produits de la mer au brasero · La Bouilladisse

Poisson grillé près de La Bouilladisse

Poissons entiers et produits de la mer grillés au brasero. À La Valentine, Marseille 11e. Ouvert 7j/7, midi et soir.

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  • Adresse7 montée Commandant de Robien, 13011 Marseille
  • Depuis La Bouilladisse20,7 km, environ 18 min en voiture
  • Ouverture7 jours sur 7, midi et soir
  • Capacité120 couverts et grande terrasse
  • SpécialitéPoissons entiers et produits de la mer grillés au brasero
  • Réservation06 12 58 88 15 ou en ligne

La mer sur la braise

Le poisson grillé au feu de bois, entier et sans détour

Le poisson grillé demande peu de choses : un produit frais, une braise vive et un cuisinier attentif. COBA, à La Valentine, réunit les trois autour de son brasero, sept jours sur sept.

Chez COBA, le poisson n'est pas un plat d'appoint à côté de la viande : il a sa place sur le brasero, au feu de bois. Daurade entière, gambas, poulpe et brochettes de thon y sont grillés selon le même principe que les viandes maturées, une braise vive et une cuisson surveillée de près.

La chair reste moelleuse à l'intérieur, ce qui est tout l'intérêt de servir la daurade entière plutôt qu'en filet.

Les habitants de La Bouilladisse qui cherchent un restaurant de poisson grillé trouveront la carte en ligne. À la carte : loup grillé entier en portefeuille, filet de daurade grillé, brochette de gambas et tentacules de poulpe au brasero, aïoli de poulpe, tataki de thon, linguine aux fruits de mer. L'équipe vous indique ce qui est disponible au moment de commander, et vous conseille entre poisson entier, gambas ou poulpe.

Consultez la carte du moment, ou toutes les infos pratiques sur la page Restaurant à La Valentine.

Gambas grillées au brasero et citron vert, restaurant de poisson grillé COBA près de La Bouilladisse
Gambas grillées au brasero, citron vert

Pourquoi COBA

Ce qui attend les amateurs de poisson venus de La Bouilladisse

Le restaurant se trouve à La Valentine, dans le 11e arrondissement de Marseille.

Cubes de thon sur la braise du brasero, restaurant COBA

Le thon, en brochette au brasero

Le thon se décline en brochettes passées sur la braise ou en tranche mi-cuite, servie avec des légumes croquants. Deux façons de goûter le feu de bois.

Salle du restaurant COBA : fauteuils en rotin, tables dressées, végétation

Terrasse, 120 couverts

Une grande terrasse et une salle de 120 couverts : les tablées venues de La Bouilladisse, petites ou grandes, trouvent leur place.

Pièce de bœuf grillée et cocktail servis à table au restaurant COBA

Pour les autres convives

Tout le monde ne veut pas de poisson. Viandes maturées au brasero, pizzas au feu de bois, entrées méditerranéennes : la tablée entière trouve son plat.

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Autour du poisson

Un repas complet, du cocktail au dessert

Le poulpe grillé illustre bien la carte de COBA : un produit de la mer, une cuisson au feu de bois, un accompagnement simple, ici des pommes de terre, et un cocktail à côté. Autour, les entrées méditerranéennes se partagent, les desserts sont maison, et les pizzas au feu de bois contentent ceux qui hésitent.

Vous venez de La Bouilladisse en groupe, pour un anniversaire ou un dîner professionnel ? La salle de 120 couverts et la terrasse accueillent les grandes tablées, et la privatisation est possible. Réservez en ligne en précisant le nombre de convives, ou appelez le 06 12 58 88 15.

La cuisine est faite maison, desserts et gâteaux compris : le restaurant a son propre pâtissier.

Pour un groupe, un anniversaire ou un repas d’entreprise, voir la page privatisation et groupes. Vous cherchiez plutôt un restaurant poisson grillé à Marseille en général ? Cette page présente le restaurant en général.

Poulpe grillé au brasero avec pommes de terre et cocktail, restaurant COBA à La Valentine
Poulpe grillé, pommes de terre, cocktail

Accès depuis La Bouilladisse

Depuis La Bouilladisse, comment venir

Depuis La Bouilladisse, COBA est à 20,7 km, soit environ 18 minutes en voiture par l'A501, l'A52 et la D2. C'est souvent plus rapide que de rejoindre le centre de Marseille.

COBA se trouve au 7 montée Commandant de Robien, 13011 Marseille, quartier de La Valentine, à quelques minutes du centre commercial. Un grand parking se trouve juste en face, et le restaurant est à quelques pas du cinéma de La Valentine.

Horaires d’ouverture
Lundi à jeudi12h – 14h30 · 19h – 00h
Vendredi et samedi12h – 14h30 · 19h – 02h
Dimanche12h – 15h · 19h – 00h

Autres occasions

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Restaurant brasero feu de bois Restaurant viande maturée Restaurant près de La Bouilladisse

Questions fréquentes

Restaurant poisson grillé près de La Bouilladisse : vos questions

Quels poissons sont grillés chez COBA ?

La daurade entière, les gambas, le poulpe et les brochettes de thon sont grillés au brasero.

Le poisson est-il cuit au feu de bois ?

Sur le brasero, au feu de bois.

D'où viennent les poissons ?

Renseignez-vous auprès de l'équipe ou au 06 12 58 88 15 avant de venir.

Peut-on venir sans réservation ?

La réservation est conseillée, surtout le week-end. Réservez en ligne ou par téléphone au 06 12 58 88 15.

À quelle distance de La Bouilladisse se trouve COBA ?

Comptez 18 minutes de route depuis La Bouilladisse (20,7 km), principalement par l'A501, l'A52 et la D2. COBA est au 7 montée Commandant de Robien, à La Valentine.

Réservation

Votre poisson grillé près de La Bouilladisse vous attend à La Valentine

Réservez chez COBA et laissez la braise s'occuper du poisson.

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Logo du restaurant COBA, La Valentine – Marseille
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