Poissons et produits de la mer au brasero · Roquefort-la-Bédoule

Restaurant de poisson grillé près de Roquefort-la-Bédoule

Name: COBA Restaurant
Address: 7 Montée Commandant de Robien, Marseille, 13011, FR
Telephone: +33612588815
Price range: €€-€€€

Poissons entiers et produits de la mer grillés au brasero. À La Valentine, Marseille 11e. Ouvert 7j/7, midi et soir.

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Adresse7 montée Commandant de Robien, 13011 Marseille
Depuis Roquefort-la-Bédoule13,6 km, environ 13 min en voiture
Ouverture7 jours sur 7, midi et soir
Capacité120 couverts et grande terrasse
SpécialitéPoissons entiers et produits de la mer grillés au brasero
Réservation06 12 58 88 15 ou en ligne

La mer sur la braise

Ce que la braise fait à un poisson

Le poisson grillé demande peu de choses : un produit frais, une braise vive et un cuisinier attentif. COBA, à La Valentine, réunit les trois autour de son brasero, sept jours sur sept.

Chez COBA, le poisson n'est pas un plat d'appoint à côté de la viande : il a sa place sur le brasero, au feu de bois. Daurade entière, gambas, poulpe et brochettes de thon y sont grillés selon le même principe que les viandes maturées, une braise vive et une cuisson surveillée de près.

La chair reste moelleuse à l'intérieur, ce qui est tout l'intérêt de servir la daurade entière plutôt qu'en filet.

Les habitants de Roquefort-la-Bédoule qui cherchent un restaurant de poisson grillé trouveront la carte en ligne. À la carte : loup grillé entier en portefeuille, filet de daurade grillé, brochette de gambas et tentacules de poulpe au brasero, aïoli de poulpe, tataki de thon, linguine aux fruits de mer. L'équipe vous indique ce qui est disponible au moment de commander, et vous conseille entre poisson entier, gambas ou poulpe.

Consultez la carte du moment, ou toutes les infos pratiques sur la page Restaurant à La Valentine.

Gambas grillées au brasero et citron vert, restaurant de poisson grillé COBA près de Roquefort-la-Bédoule — Gambas grillées au brasero, citron vert

Pourquoi COBA

Ce qui attend les amateurs de poisson venus de Roquefort-la-Bédoule

Le restaurant se trouve à La Valentine, dans le 11e arrondissement de Marseille.

Cubes de thon sur la braise du brasero, restaurant COBA

Le thon, en brochette au brasero

Brochettes de thon grillées au brasero ou thon mi-cuit aux légumes croquants : la carte de la mer ne s'arrête pas à la daurade.

Salle du restaurant COBA : fauteuils en rotin, tables dressées, végétation

Terrasse, 120 couverts

Fauteuils en rotin, végétation, lumières tamisées, et une terrasse : le poisson grillé se mange aussi dehors en hiver.

Pièce de bœuf grillée et cocktail servis à table au restaurant COBA

Pour les autres convives

Tout le monde ne veut pas de poisson. Viandes maturées au brasero, pizzas au feu de bois, entrées méditerranéennes : la tablée entière trouve son plat.

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Autour du poisson

Le poulpe, le reste de la carte et la soirée

Le poulpe grillé illustre bien la carte de COBA : un produit de la mer, une cuisson au feu de bois, un accompagnement simple, ici des pommes de terre, et un cocktail à côté. Autour, les entrées méditerranéennes se partagent, les desserts sont maison, et les pizzas au feu de bois contentent ceux qui hésitent.

Vous venez de Roquefort-la-Bédoule en groupe, pour un anniversaire ou un dîner professionnel ? La salle de 120 couverts et la terrasse accueillent les grandes tablées, et la privatisation est possible. Réservez en ligne en précisant le nombre de convives, ou appelez le 06 12 58 88 15.

La cuisine est faite maison, desserts et gâteaux compris : le restaurant a son propre pâtissier.

Pour un groupe, un anniversaire ou un repas d’entreprise, voir la page privatisation et groupes. Vous cherchiez plutôt un restaurant poisson grillé à Marseille en général ? Cette page présente le restaurant en général.

Poulpe grillé au brasero avec pommes de terre et cocktail, restaurant COBA à La Valentine — Poulpe grillé, pommes de terre, cocktail

Accès depuis Roquefort-la-Bédoule

Venir de Roquefort-la-Bédoule jusqu'à La Valentine

Comptez 13,6 km et 13 minutes depuis Roquefort-la-Bédoule, par l'A50, la D2 et la D1. Le restaurant est à l'entrée est de Marseille, à quelques minutes du centre commercial de La Valentine.

COBA se trouve au 7 montée Commandant de Robien, 13011 Marseille, quartier de La Valentine, à quelques minutes du centre commercial. Un grand parking se trouve juste en face, et le restaurant est à quelques pas du cinéma de La Valentine.

Horaires d’ouverture
Lundi à jeudi	12h – 14h30 · 19h – 00h
Vendredi et samedi	12h – 14h30 · 19h – 02h
Dimanche	12h – 15h · 19h – 00h

Itinéraire depuis Roquefort-la-Bédoule 06 12 58 88 15

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Restaurant brasero feu de bois Restaurant viande maturée Restaurant près de Roquefort-la-Bédoule

Questions fréquentes

Restaurant poisson grillé près de Roquefort-la-Bédoule : vos questions

Quels poissons sont grillés chez COBA ?

La daurade entière, les gambas, le poulpe et les brochettes de thon sont grillés au brasero.

Le poisson est-il cuit au feu de bois ?

Sur le brasero, au feu de bois.

Quelle est la provenance du poisson servi ?

Renseignez-vous auprès de l'équipe ou au 06 12 58 88 15 avant de venir.

Faut-il réserver pour dîner du poisson grillé ?

La réservation est conseillée, surtout le week-end. Réservez en ligne ou par téléphone au 06 12 58 88 15.

Combien de temps depuis Roquefort-la-Bédoule ?

Comptez 13 minutes de route depuis Roquefort-la-Bédoule (13,6 km), principalement par l'A50, la D2 et la D1. COBA est au 7 montée Commandant de Robien, à La Valentine.

Réservation