Poissons et produits de la mer au brasero · Montolivet

Poisson grillé près de Montolivet

Poissons entiers et produits de la mer grillés au brasero. À La Valentine, Marseille 11e. Ouvert 7j/7, midi et soir.

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  • Adresse7 montée Commandant de Robien, 13011 Marseille
  • Depuis Montolivet9,0 km, environ 11 min en voiture
  • Ouverture7 jours sur 7, midi et soir
  • Capacité120 couverts et grande terrasse
  • SpécialitéPoissons entiers et produits de la mer grillés au brasero
  • Réservation06 12 58 88 15 ou en ligne

La mer sur la braise

Le poisson grillé au feu de bois, entier et sans détour

Le poisson grillé demande peu de choses : un produit frais, une braise vive et un cuisinier attentif. COBA, à La Valentine, réunit les trois autour de son brasero, sept jours sur sept.

Chez COBA, la daurade est servie entière, passée sur la braise du brasero, au feu de bois.

Les gambas prennent la flamme quelques minutes, le temps que la carapace colore, et arrivent avec du citron vert. Le poulpe, lui, est grillé jusqu'à ce que les tentacules caramélisent, servi avec des pommes de terre. Trois produits, une seule cuisson : le bois.

À la carte : loup grillé entier en portefeuille, filet de daurade grillé, brochette de gambas et tentacules de poulpe au brasero, aïoli de poulpe, tataki de thon, linguine aux fruits de mer. Pour savoir ce qui est sur la braise, consultez la carte en ligne ou demandez à l'équipe en salle.

Consultez la carte du moment, ou toutes les infos pratiques sur la page Restaurant à La Valentine.

Gambas grillées au brasero et citron vert, restaurant de poisson grillé COBA près de Montolivet
Gambas grillées au brasero, citron vert

Pourquoi COBA

Ce qui attend les amateurs de poisson venus de Montolivet

Le restaurant se trouve à La Valentine, dans le 11e arrondissement de Marseille.

Cubes de thon sur la braise du brasero, restaurant COBA

Le thon, en brochette au brasero

Brochettes de thon grillées au brasero ou thon mi-cuit aux légumes croquants : la carte de la mer ne s'arrête pas à la daurade.

Salle du restaurant COBA : fauteuils en rotin, tables dressées, végétation

Terrasse, 120 couverts

Fauteuils en rotin, végétation, lumières tamisées, et une terrasse : le poisson grillé se mange aussi dehors en hiver.

Pièce de bœuf grillée et cocktail servis à table au restaurant COBA

Pour les autres convives

Tout le monde ne veut pas de poisson. Viandes maturées au brasero, pizzas au feu de bois, entrées méditerranéennes : la tablée entière trouve son plat.

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Autour du poisson

Le poulpe, le reste de la carte et la soirée

Le poisson grillé s'entoure bien. Chez COBA, le repas peut commencer par des entrées méditerranéennes à partager et un cocktail du bar, se poursuivre avec une daurade entière ou un poulpe grillé, et se terminer par un dessert maison. Les pizzas au feu de bois et les viandes maturées sont là pour les autres envies.

En semaine, l'ambiance, ce qui convient à un dîner de poisson tranquille. Le week-end, DJ et danseuses animent la salle. Depuis Montolivet, le dîner peut donc rester un dîner ou devenir une soirée, selon le jour choisi.

La cuisine est faite maison, desserts et gâteaux compris : le restaurant a son propre pâtissier.

Pour un groupe, un anniversaire ou un repas d’entreprise, voir la page privatisation et groupes. Vous cherchiez plutôt un restaurant poisson grillé à Marseille en général ? Cette page présente le restaurant en général.

Poulpe grillé au brasero avec pommes de terre et cocktail, restaurant COBA à La Valentine
Poulpe grillé, pommes de terre, cocktail

Accès depuis Montolivet

Venir de Montolivet jusqu'à La Valentine

Montolivet et La Valentine sont voisins : 9,0 km, 11 minutes par l'A50, l'A507 et la rue Charles Kaddouz. Assez près pour un déjeuner en semaine, assez loin pour changer d'air le samedi soir.

COBA se trouve au 7 montée Commandant de Robien, 13011 Marseille, quartier de La Valentine, à quelques minutes du centre commercial. Un grand parking se trouve juste en face, et le restaurant est à quelques pas du cinéma de La Valentine.

Horaires d’ouverture
Lundi à jeudi12h – 14h30 · 19h – 00h
Vendredi et samedi12h – 14h30 · 19h – 02h
Dimanche12h – 15h · 19h – 00h

Autres occasions

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Restaurant brasero feu de bois Restaurant viande maturée Restaurant près de Montolivet

Questions fréquentes

Restaurant poisson grillé près de Montolivet : vos questions

Quels poissons sont grillés chez COBA ?

La daurade entière, les gambas, le poulpe et les brochettes de thon sont grillés au brasero.

Le poisson est-il cuit au feu de bois ?

Sur le brasero, au feu de bois.

D'où viennent les poissons ?

L'équipe en salle vous renseigne sur le poisson du moment.

Faut-il réserver pour dîner du poisson grillé ?

En semaine, c'est possible selon l'affluence. Le week-end, il vaut mieux réserver, en ligne ou au 06 12 58 88 15, surtout si vous faites la route depuis Montolivet.

À quelle distance de Montolivet se trouve COBA ?

Le restaurant est à 9,0 km de Montolivet, soit environ 11 minutes en voiture par l'A50, l'A507 et la rue Charles Kaddouz. Il se trouve à La Valentine, dans le 11e arrondissement de Marseille, près du centre commercial.

Réservation

Votre poisson grillé près de Montolivet vous attend à La Valentine

Réservez chez COBA et laissez la braise s'occuper du poisson.

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Logo du restaurant COBA, La Valentine – Marseille
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