Poissons et produits de la mer au brasero · Marseille centre

Poisson grillé près du centre de Marseille

Name: COBA Restaurant
Address: 7 Montée Commandant de Robien, Marseille, 13011, FR
Telephone: +33612588815
Price range: €€-€€€

Poissons entiers et produits de la mer grillés au brasero. À La Valentine, Marseille 11e. Ouvert 7j/7, midi et soir.

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Adresse7 montée Commandant de Robien, 13011 Marseille
Depuis Marseille centre12,0 km, environ 15 min en voiture
Ouverture7 jours sur 7, midi et soir
Capacité120 couverts et grande terrasse
SpécialitéPoissons entiers et produits de la mer grillés au brasero
Réservation06 12 58 88 15 ou en ligne

La mer sur la braise

Ce que la braise fait à un poisson

Le poisson grillé demande peu de choses : un produit frais, une braise vive et un cuisinier attentif. COBA, à La Valentine, réunit les trois autour de son brasero, sept jours sur sept.

Chez COBA, le poisson n'est pas un plat d'appoint à côté de la viande : il a sa place sur le brasero, au feu de bois. Daurade entière, gambas, poulpe et brochettes de thon y sont grillés selon le même principe que les viandes maturées, une braise vive et une cuisson surveillée de près.

La chair reste moelleuse à l'intérieur, ce qui est tout l'intérêt de servir la daurade entière plutôt qu'en filet.

Les habitants de Marseille centre qui cherchent un restaurant de poisson grillé trouveront la carte en ligne. À la carte : loup grillé entier en portefeuille, filet de daurade grillé, brochette de gambas et tentacules de poulpe au brasero, aïoli de poulpe, tataki de thon, linguine aux fruits de mer. L'équipe vous indique ce qui est disponible au moment de commander, et vous conseille entre poisson entier, gambas ou poulpe.

Consultez la carte du moment, ou toutes les infos pratiques sur la page Restaurant à La Valentine.

Gambas grillées au brasero et citron vert, restaurant de poisson grillé COBA près du centre de Marseille — Gambas grillées au brasero, citron vert

Pourquoi COBA

Ce qui attend les amateurs de poisson venus de Marseille centre

Le restaurant se trouve à La Valentine, dans le 11e arrondissement de Marseille.

Cubes de thon sur la braise du brasero, restaurant COBA

Le thon, en brochette au brasero

Brochettes de thon grillées au brasero ou thon mi-cuit aux légumes croquants : la carte de la mer ne s'arrête pas à la daurade.

Salle du restaurant COBA : fauteuils en rotin, tables dressées, végétation

Terrasse, 120 couverts

Fauteuils en rotin, végétation, lumières tamisées, et une terrasse : le poisson grillé se mange aussi dehors en hiver.

Pièce de bœuf grillée et cocktail servis à table au restaurant COBA

Pour les autres convives

Viandes maturées, pizzas au feu de bois, cocktails du bar et desserts maison : autour du poisson, la carte convient à tous les goûts de la table.

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Autour du poisson

Le poulpe, le reste de la carte et la soirée

Le poisson grillé s'entoure bien. Chez COBA, le repas peut commencer par des entrées méditerranéennes à partager et un cocktail du bar, se poursuivre avec une daurade entière ou un poulpe grillé, et se terminer par un dessert maison. Les pizzas au feu de bois et les viandes maturées sont là pour les autres envies.

En semaine, l'ambiance, ce qui convient à un dîner de poisson tranquille. Le week-end, DJ et danseuses animent la salle. Depuis Marseille centre, le dîner peut donc rester un dîner ou devenir une soirée, selon le jour choisi.

La cuisine est faite maison, desserts et gâteaux compris : le restaurant a son propre pâtissier.

Pour un groupe, un anniversaire ou un repas d’entreprise, voir la page privatisation et groupes. Vous cherchiez plutôt un restaurant poisson grillé à Marseille en général ? Cette page présente le restaurant en général.

Poulpe grillé au brasero avec pommes de terre et cocktail, restaurant COBA à La Valentine — Poulpe grillé, pommes de terre, cocktail

Accès depuis Marseille centre

L'accès depuis Marseille centre

Depuis le Marseille centre, comptez 12,0 km et environ 15 minutes par l'A50, la rue Paradis et le boulevard Vincent Delpuech. COBA est à La Valentine, à quelques minutes du centre commercial.

COBA se trouve au 7 montée Commandant de Robien, 13011 Marseille, quartier de La Valentine, à quelques minutes du centre commercial. Un grand parking se trouve juste en face, et le restaurant est à quelques pas du cinéma de La Valentine.

Horaires d’ouverture
Lundi à jeudi	12h – 14h30 · 19h – 00h
Vendredi et samedi	12h – 14h30 · 19h – 02h
Dimanche	12h – 15h · 19h – 00h

Itinéraire depuis Marseille centre 06 12 58 88 15

Autres occasions

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Restaurant brasero feu de bois Restaurant viande maturée Restaurant près du centre de Marseille

Questions fréquentes

Restaurant poisson grillé près du centre de Marseille : vos questions

Quel poisson grillé trouve-t-on à la carte ?

La daurade entière, les gambas, le poulpe et les brochettes de thon sont grillés au brasero.

Comment le poisson est-il cuisiné ?

Oui. Les poissons entiers et les produits de la mer passent sur la braise du brasero, au feu de bois, comme les viandes.

D'où viennent les poissons ?

Renseignez-vous auprès de l'équipe ou au 06 12 58 88 15 avant de venir.

Faut-il réserver pour dîner du poisson grillé ?

La réservation est conseillée, surtout le week-end. Réservez en ligne ou par téléphone au 06 12 58 88 15.

Combien de temps depuis Marseille centre ?

Le restaurant est à 12,0 km de Marseille centre, soit environ 15 minutes en voiture par l'A50, la rue Paradis et le boulevard Vincent Delpuech. Il se trouve à La Valentine, dans le 11e arrondissement de Marseille, près du centre commercial.

Réservation