Poissons et produits de la mer au brasero · Gémenos

Poisson grillé près de Gémenos

Name: COBA Restaurant
Address: 7 Montée Commandant de Robien, Marseille, 13011, FR
Telephone: +33612588815
Price range: €€-€€€

Poissons entiers et produits de la mer grillés au brasero. À La Valentine, Marseille 11e. Ouvert 7j/7, midi et soir.

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Adresse7 montée Commandant de Robien, 13011 Marseille
Depuis Gémenos14,8 km, environ 16 min en voiture
Ouverture7 jours sur 7, midi et soir
Capacité120 couverts et grande terrasse
SpécialitéPoissons entiers et produits de la mer grillés au brasero
Réservation06 12 58 88 15 ou en ligne

La mer sur la braise

Ce que la braise fait à un poisson

Le poisson grillé demande peu de choses : un produit frais, une braise vive et un cuisinier attentif. COBA, à La Valentine, réunit les trois autour de son brasero, sept jours sur sept.

Chez COBA, la daurade est servie entière, passée sur la braise du brasero, au feu de bois.

Les gambas prennent la flamme quelques minutes, le temps que la carapace colore, et arrivent avec du citron vert. Le poulpe, lui, est grillé jusqu'à ce que les tentacules caramélisent, servi avec des pommes de terre. Trois produits, une seule cuisson : le bois.

À la carte : loup grillé entier en portefeuille, filet de daurade grillé, brochette de gambas et tentacules de poulpe au brasero, aïoli de poulpe, tataki de thon, linguine aux fruits de mer. Pour savoir ce qui est sur la braise, consultez la carte en ligne ou demandez à l'équipe en salle.

Consultez la carte du moment, ou toutes les infos pratiques sur la page Restaurant à La Valentine.

Gambas grillées au brasero et citron vert, restaurant de poisson grillé COBA près de Gémenos — Gambas grillées au brasero, citron vert

Pourquoi COBA

Ce qui attend les amateurs de poisson venus de Gémenos

Le restaurant se trouve à La Valentine, dans le 11e arrondissement de Marseille.

Cubes de thon sur la braise du brasero, restaurant COBA

Le thon, en brochette au brasero

Brochettes de thon grillées au brasero ou thon mi-cuit aux légumes croquants : la carte de la mer ne s'arrête pas à la daurade.

Salle du restaurant COBA : fauteuils en rotin, tables dressées, végétation

Terrasse, 120 couverts

Une grande terrasse et une salle de 120 couverts : les tablées venues de Gémenos, petites ou grandes, trouvent leur place.

Pièce de bœuf grillée et cocktail servis à table au restaurant COBA

Pour les autres convives

Tout le monde ne veut pas de poisson. Viandes maturées au brasero, pizzas au feu de bois, entrées méditerranéennes : la tablée entière trouve son plat.

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Autour du poisson

Le poulpe, le reste de la carte et la soirée

Le poisson grillé s'entoure bien. Chez COBA, le repas peut commencer par des entrées méditerranéennes à partager et un cocktail du bar, se poursuivre avec une daurade entière ou un poulpe grillé, et se terminer par un dessert maison. Les pizzas au feu de bois et les viandes maturées sont là pour les autres envies.

En semaine, l'ambiance, ce qui convient à un dîner de poisson tranquille. Le week-end, DJ et danseuses animent la salle. Depuis Gémenos, le dîner peut donc rester un dîner ou devenir une soirée, selon le jour choisi.

La cuisine est faite maison, desserts et gâteaux compris : le restaurant a son propre pâtissier.

Pour un groupe, un anniversaire ou un repas d’entreprise, voir la page privatisation et groupes. Vous cherchiez plutôt un restaurant poisson grillé à Marseille en général ? Cette page présente le restaurant en général.

Poulpe grillé au brasero avec pommes de terre et cocktail, restaurant COBA à La Valentine — Poulpe grillé, pommes de terre, cocktail

Accès depuis Gémenos

Depuis Gémenos, comment venir

Comptez 14,8 km et 16 minutes depuis Gémenos, par l'A502, la D2 et la D8n. Le restaurant est à l'entrée est de Marseille, à quelques minutes du centre commercial de La Valentine.

COBA se trouve au 7 montée Commandant de Robien, 13011 Marseille, quartier de La Valentine, à quelques minutes du centre commercial. Un grand parking se trouve juste en face, et le restaurant est à quelques pas du cinéma de La Valentine.

Horaires d’ouverture
Lundi à jeudi	12h – 14h30 · 19h – 00h
Vendredi et samedi	12h – 14h30 · 19h – 02h
Dimanche	12h – 15h · 19h – 00h

Itinéraire depuis Gémenos 06 12 58 88 15

Autres occasions

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Questions fréquentes

Restaurant poisson grillé près de Gémenos : vos questions

Quel poisson grillé trouve-t-on à la carte ?

La daurade entière, les gambas, le poulpe et les brochettes de thon sont grillés au brasero.

Le poisson est-il cuit au feu de bois ?

Oui. Les poissons entiers et les produits de la mer passent sur la braise du brasero, au feu de bois, comme les viandes.

D'où viennent les poissons ?

L'équipe en salle vous renseigne sur le poisson du moment.

Faut-il réserver pour dîner du poisson grillé ?

La réservation est conseillée, surtout le week-end. Réservez en ligne ou par téléphone au 06 12 58 88 15.

À quelle distance de Gémenos se trouve COBA ?

Le restaurant est à 14,8 km de Gémenos, soit environ 16 minutes en voiture par l'A502, la D2 et la D8n. Il se trouve à La Valentine, dans le 11e arrondissement de Marseille, près du centre commercial.

Réservation